Два брата, Антониус и Бартоломус Сембиринг, основали PT Sumatra Pasak Bumi в 1998 году. Народ каро батак, из высокогорья Северной Суматры. Народ каро батак практиковал охоту за головами до начала 1900-х годов, и в их культуре до сих пор есть что-то, что противостоит корпоративному лоску. Пасак буми — индонезийское название Тонгкат Али (Eurycoma longifolia), означающее "земляной кол" — используется в традиционной медицине батаков дольше, чем сохранились какие-либо записи. Малайское название Тонгкат Али означает "посох Али".
Оба названия относятся к корню, который у взрослого дерева уходит в землю на несколько метров, часто прямо, с небольшим количеством ответвлений. Когда корни выкапывают у диких деревьев, это требует огромных усилий. Корни нельзя просто вырвать из почвы, это не под силу даже мощному трактору. Единственный способ — выкопать глубокую яму вокруг корня. Вручную, поскольку нет возможности доставить экскаватор на горные склоны, где растут деревья Тонгкат Али.
Наш Тонгкат Али поступает из наших собственных операций по заготовке в вулканических высокогорьях вблизи гор Синабунг и Сибаяк. Это не случайность. Eurycoma longifolia — это не тот товар, где одна партия так же хороша, как и другая. Содержание кваассиноидов — биоактивных соединений — значительно варьируется в зависимости от типа почвы, высоты над уровнем моря и условий выращивания. Дикие корни из высокогорных почв Каро — это не тот продукт, что плантационное сырье, выращенное для объема на более низких высотах. Мы остаемся в этом регионе с 1998 года именно по этой причине, а не для удобства.
В 2018 году мы добавили в ассортимент тайский черный имбирь и тайскую Бутеа Суперба. Это стало результатом многолетних контактов с общинами хмонг на севере Таиланда, а не результатом маркетингового исследования. У хмонг и соседних горных племен, таких как акха, лаху и лису, отношения с растениями в их ландшафте очень похожи на наши отношения батаков с Тонгкат Али: они сформированы самой землей и экономическими потребностями ландшафта, который не подходит для трудоемкого выращивания заливного риса. Для хмонг черный имбирь (Kaempferia parviflora, тайск.: Край Дам / กระชายดำ, хмонг: Ntoo Heev) — это то же самое, что Тонгкат Али для батаков: традиционное средство в фитотерапии. Его культивируют, а не собирают в дикой природе, и собирают каждый декабрь, когда температуры в северных высокогорьях опускаются значительно ниже 10 градусов Цельсия.
Бутеа Суперба (тайск.: Квао Круа Данг / กวาวเครือแดง, хмонг: Koj Liab) собирается в джунглях. Это большой клубень, и если его разрезать, из него вытекает темно-красный сок — местные жители описывают это как кровотечение. Коммерческого выращивания Бутеа Суперба не существует. Собиратели из горных племен находят его и выкапывают.
Эврикоманон: почему важны цифры
Тонгкат Али является предметом опубликованных научных исследований с 1960-х годов, первоначально в связи с противомалярийными соединениями, позже — в связи с его хиноидными алкалоидами и конкретным соединением эврикоманон. Большинство продавцов продуктов из Тонгкат Али на Западе не стандартизируют свои экстракты до определенного процента эврикоманона — они просто измельчают корень, чаще всего низкокачественный желтоватый, охристый корень, и фасуют его в капсулы. В отличие от них, корни старых деревьев Тонгкат Али, растущих в сложных условиях вокруг активного вулкана Синабунг, где каждые несколько лет после небольших извержений падает новая кислая вулканическая пыль, часто гораздо темнее, с темно-серыми прожилками.
Ряд продуктов был снят с рынка в США, Великобритании и других странах после того, как тесты показали, что они вообще не содержат Тонгкат Али или были фальсифицированы незаявленными фармацевтическими соединениями.
Наша формула водного экстракта корня находится на рынке с 1998 года. Мы разработали дополнительные классы продуктов в зависимости от того, какая часть растения используется для экстракции. Исследования, проведенные в Universiti Teknologi Malaysia и опубликованные в Jurnal Teknologi в 2015 году, предоставляют полезные данные о том, почему морфология имеет значение:
"Наибольшая концентрация эврикоманона в частях Тонгкат Али (ТА) составила 6,0568 (листья), 0,1415 (веточки), 0,0365 (верхняя часть стеблей), 0,0633 (средняя часть стеблей), 0,0673 (нижняя часть стеблей), 0,3533 (корни) и 5,1137 мкг/мл (кора корней)."
(Источник: Jurnal Teknologi, 2015)
Листья: более 6 мкг эврикоманона на мг. Корни: 0,3 мкг на мг. В листьях примерно в двадцать раз больше. Мы производим экстракт листьев, стандартизированный примерно до 10 процентов эврикоманона, и, насколько нам известно, мы единственная компания в мире, делающая это в промышленных масштабах. Поскольку концентрация в листьях намного выше, стандартизация до 10 процентов достигается относительно чисто. Обратной стороной является то, что профиль действия отличается — действие эврикоманона из экстракта листьев наступает быстрее и резче, чем из экстракта корней. Некоторые пользователи считают это предпочтительным. Другие испытывают возбуждение или бессонницу. Это другой продукт, а не лучший. Знайте, что вы хотите, прежде чем заказывать.
Несколько слов о сборе листьев: Тонгкат Али (Eurycoma longifolia) — это дерево, на котором сравнительно мало листьев, особенно у старых популяций. У Тонгкат Али прямой ствол, который может легко достигать 10 метров. На стволах мало веток. Издалека неопытному глазу он может показаться немного похожим на кокосовую пальму. Но на дерево Тонгкат Али нельзя взобраться так же, как на кокосовую пальму, даже филиппинским способом доступа к кокосам, который заключается в вырубании мачете ступенек на стволе. Деревья Тонгкат Али гораздо сильнее качаются на ветру, чем кокосовые пальмы, а стволы деревьев Тонгкат Али также слишком тонки у вершины. Поэтому человек-сборщик, даже обученный молодой батак, никак не может взобраться на дерево Тонгкат Али, чтобы срезать или сломать ветки и добраться до листьев.
Возможно, подошла бы тайская техника сбора кокосов. В южном Таиланде и некоторых частях Индии макак одомашнивают и обучают лазить по кокосовым пальмам и срывать орехи, чтобы те падали на землю. Макак держат на очень, очень длинных поводках, иначе они исчезнут в лесу, если их отпустить (возможно, они вернутся в дома или хижины своих хозяев, когда проголодаются, так как привыкли, что их кормят люди, и у них есть кулинарные предпочтения, которые было бы трудно удовлетворить в дикой природе).
| Морфология экстракта | Детали источника | Целевая стандартизация |
|---|---|---|
| Стандартный экстракт корня | Дикий стержневой корень | 2% Эврикоманон |
| Ферментированный экстракт корня | Традиционный процесс старения | 4% Эврикоманон |
| Экстракт коры корня | Высоко смолистый корковый слой | 6% Эврикоманон |
| Стандартный экстракт листьев | Ткань листьев Эврикомы | 10% Эврикоманон |
| Черный имбирь (กระชายดำ) | Корневище из высокогорья Хмонг | 10% Полиметоксифлавоны |
| Бутеа Суперба (กวาวเครือแดง) | Дикий клубень | 4% Бутеин |
Тестирование и проблема свинца
Партии тестируются в сторонних лабораториях, аккредитованных ISO, на наличие тяжелых металлов, остатков пестицидов и микробного загрязнения. Ботаническая идентификация и химическая верификация проводятся в академических лабораториях Universitas Sumatera Utara (USU). Результаты тестов публикуются и доступны покупателям.
Свинец заслуживает отдельного упоминания, поскольку малайзийский Тонгкат Али имеет документально подтвержденную историю загрязнения свинцом, которая прослеживается до географии. Исследование, опубликованное в журнале Human & Experimental Toxicology, Analysis of lead content in herbal preparations in Malaysia, обнаружило содержание свинца в малайзийских продуктах из Тонгкат Али в диапазоне от 10,64 до 20,72 ppm. Тесты наших собственных продуктов показали менее 0,10 (лаборатория KBioCorp в Малайзии) — то есть более чем в 100 раз меньше свинца на грамм. Быстрая индустриализация Малайзии с 1980-х годов, с тяжелой обрабатывающей промышленностью и автомобильным производством, сосредоточенными в относительно небольшой стране, загрязнила почвы и водные пути таким образом, что это попало в местные ботанические цепочки поставок. Индонезийское сырье — особенно из менее индустриализированных внутренних районов Суматры — стабильно показывает гораздо более чистые результаты. Это одна конкретная, измеримая причина, по которой важно знать, где именно был выращен ваш Тонгкат Али.
Почвы Танах Каро
Синабунг и Сибаяк — оба действующие или недавно действующие вулканы. Почвы на разных высотах в окружающих высокогорьях — классифицируемые в широком смысле как андоземы (на основе вулканического пепла, высокая пористость), латосолы (богатые железом и алюминием, сильно вымытые) и регосолы (молодые нестабильные вулканические выбросы) — минералогически сложны и не похожи на то, что встречается в сельскохозяйственных низинах. Существуют рецензируемые научные подтверждения общего принципа, согласно которому растения в стрессовых, минералогически необычных почвах концентрируют больше вторичных метаболитов, включая кваассиноиды, в качестве физиологической реакции на эту среду. Объясняет ли это конкретно те различия, которые мы наблюдаем в нашем высокогорном сырье по сравнению с источниками на более низких высотах, мы не можем доказать с помощью контролируемого исследования. Однако это гипотеза, на которой мы работаем уже 27 лет, и мы не видели причин ее пересматривать.
| Тип вулканической почвы | Характеристики | Значение для вторичных метаболитов |
|---|---|---|
| Андоземы | Основа из вулканического пепла; высокая пористость; быстрый дренаж | Необычный профиль следовых минералов; условия стресса из-за дренажа. |
| Латосолы | Богаты железом и алюминием; сильно вымыты | Связаны с повышенным накоплением кваассиноидов в корнях Эврикомы согласно полевым наблюдениям. |
| Регосолы | Молодые вулканические выбросы; структурно нестабильны | Постоянная стрессовая среда подталкивает растение к выработке защитных соединений. |
Оптовый экспорт
Измельченный и высушенный корень упаковывается на нашем предприятии в Медане и отправляется через порт Белаван международным дистрибьюторам, фармацевтическим производителям и исследовательским институтам. Документация о поставках — происхождение урожая, записи о переработке, результаты лабораторных испытаний — предоставляется покупателям для их собственных потребностей в соблюдении нормативных требований.
Sumatra Pasak Bumi — торговая компания. Мы не являемся велнес-брендом или клиникой. Тонгкат Али упоминается в рецензируемых исследованиях в связи с противомалярийной активностью, жаропонижающим действием и ингибированием раковых клеток в лабораторных условиях. Мы не в состоянии делать медицинские заявления по этому поводу. Люди, попадающие на эту страницу, как правило, уже прочитали исследования и приняли свое решение. Наша роль — поставлять экстракт, который является подлинным, чистым, правильно стандартизированным и честно описанным.
Отказ от ответственности: Информация на этой странице не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Наши продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.