Kaempferia parviflora, 태국어로 크라차이 담(กระชายดำ), 흐몽어로 Ntoo Heev라고 불리는 이 식물은 생강과(Zingiberaceae)에 속하는 근경 식물입니다. 신선한 뿌리줄기의 내부는 짙은 자주색-흑색으로, 이 색소는 폴리메톡시플라본(PMF)이라는 플라보노이드 화합물에서 비롯됩니다.
분류학
| 분류 단계 | 분류 |
|---|---|
| 계 | 식물계 |
| 과 | 생강과 |
| 속 | Kaempferia |
| 종 | Kaempferia parviflora Wall. ex Baker |
| 태국명 | 크라차이 담 / กระชายดำ |
| 흐몽명 | Ntoo Heev |
재배 및 원산지
통캇알리와 달리 블랙진저는 재배 작물입니다. 태국 북부 흐몽 부족 공동체가 해발 1,000미터 이상 고산지대에서 수 세대에 걸쳐 재배해 왔습니다. 계절 작물로, 고산지대 기온이 10°C 이하로 떨어지는 12월에 수확합니다. 이 시기 외에 수확한 원료는 PMF 농도가 낮고 품질이 떨어집니다.
당사의 흐몽 재배자 공급 관계는 2018년 공식 제품 출시 이전부터 시작되었습니다. 수확 시기가 왜 중요한지: 고산지대의 추위는 뿌리줄기 내 PMF 함량을 높이는 것으로 보입니다.
폴리메톡시플라본 프로파일
PMF는 메톡시 치환 플라본으로 대부분의 플라보노이드보다 지용성이 높아 흡수와 생체이용률에 영향을 미칩니다. 주요 마커 화합물은 5,7-디메톡시플라본입니다. 세 가지 주요 연구 방향이 주목받고 있습니다: 미토콘드리아 기능 및 신체 지구력, AMPK 활성화, 그리고 PDE5(포스포디에스테라제 5형) 억제입니다.
당사 추출물 — PMF 10% 표준화
| 사양 | 세부 내용 |
|---|---|
| 원료 | Kaempferia parviflora 뿌리줄기, 태국 북부 흐몽 고산지 |
| 수확 시기 | 12월 (냉량기, 고고도) |
| 표준화 | 폴리메톡시플라본(PMF) 10%, HPLC 검증 |
| 주요 마커 | 5,7-디메톡시플라본 |
| 외관 | 짙은 자주색~짙은 갈색 미세 분말 |
| 부형제 | 없음 — 추출물만, 충전재 없음 |
| 유통기한 | 3년, 밀봉, 서늘하고 건조한 곳 보관 |
면책 조항: 이 페이지의 정보는 교육 및 민족식물학 참고 목적으로만 제공됩니다. 의학적 조언을 구성하지 않습니다. Kaempferia parviflora 추출물은 대한민국 식품의약품안전처(MFDS)에 의해 평가되지 않았습니다. 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.
참고문헌
- Toda, K., et al. (2016). "Black ginger extract increases physical fitness performance and muscular endurance by improving mitochondrial biogenesis." Heliyon.
- Temkitthawon, P., et al. (2011). "Kaempferia parviflora, a plant used in traditional medicine to enhance sexual performance contains the inhibitors of phosphodiesterase-5." Journal of Ethnopharmacology.